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黑芝麻:对抗脱发-白头发的美发食品!

长头发的女生多多少少都会遇上脱发苦恼,又有些人年纪虽轻已有不少白头发,想解决这些问题但又不知从何入手?原来简单食疗也会有助护发,当中不能不提这个价钱不贵又常见的护发食品:黑芝麻!连营养师、中医都认证营养成分高,对改善脱发、白发等问题都非常有帮助!

黑芝麻:对抗脱发-白头发的美发食品!

营养师:黑芝麻强化发质、防脱发

营养学家伍雅芬Arlene指出,黑芝麻有丰富的维他命E、不饱和脂肪酸、钙,都是对头发非常重要的营养成分。

黑芝麻营养价值

维他命E:有助于头皮内的血液循环、滋润头发优质蛋白质:头发最重要的基底就是蛋白质,当蛋白质摄取不足时,会造成掉发、头发变稀疏。

不饱和脂肪酸:滋润头发

钙:强化发质、防止脱发

营养师的黑芝麻建议吃法:

Arlene介绍了以下几个黑芝麻的吃法,大家不妨参考一下:

  • 用搅拌器打碎黑芝麻,吃饭/粥/麦皮时加入一同食用
  • 新鲜芝麻糊
  • 加一汤匙黑芝麻做smoothie
  • 以无添加芝麻酱作酱料、凉拌
  • 制作黑芝麻蛋糕等烘焙食品
黑芝麻:对抗脱发-白头发的美发食品!
不妨试试用黑芝麻制作饮品!

中医:黑芝麻乌发、抗衰老

注册中医师林冠杰指黑芝麻属「补肝益肾养血润躁」的食品,「血有余则为发」,先补血、补肾,才有足够营养供给头发。黑芝麻除了可以改善头发干燥、抗衰老之外,作为黑色食品也可以型补型,有助减少白发。

林医师表示,因为炒黑芝麻会燥热,黑芝麻壳则会胀胃,建议黑芝麻的最佳处理方法是先隔水蒸、再吹干去壳。由于黑芝麻油份多,林医师建议一日最多进食一茶匙,尤其是黑芝麻油更易控制摄取份量,进食过多有机会反引致脱发。

中医的黑芝麻建议食法

  • 每日进食一茶匙黑芝麻,可拌入白饭一同食用
  • 半茶匙黑芝麻再酌量加入南枣、杞子、陈皮、姜糖,焗水饮用,可以暖子宫兼乌发

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