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中医养生-秋天可用哪些食物保养肺部-减少感冒?

原文标题:养生中医师:体质是可以改的!

中医观点里,秋天是个适合调养身心的季节,挥别溽暑,来到凉爽干燥的秋季,该如何养生?怎样吃对食物、喝对茶饮?为回应读者需求,《联合报之友》本周一邀请了臻品中医院长陈勇利开了「秋季养生好简单讲座」课程,一推出即额满。

中医养生-秋天可用哪些食物保养肺部-减少感冒?

陈勇利教学员如何透过血压、排便形状、舌头颜色、喝水量等等判定自己的体质。陈勇利强调,体质是可以改的!体质虽然受基因影响,但最主要还是由日积月累的饮食、起居作息、运动、用药习惯等累积而成,了解自己的体质,不但可以对症下药,吃对食物、用对中药补身,也可藉由改变生活习惯调整体质。

陈勇利也藉由实际的食材/药材,让学员学会了判断好坏,例如:人参要买散装、形状不一的,并挑选身长、枝大、 似人形者;枸杞要挑颜色深浅不一、摸起硬、蒂头白的(表示没有染色);茉莉则要选择颜色淡、形状完整,彰化花坛产的茉莉品质堪称一流。

上课的33位学员中,有19位超过65岁,其中更有4位80岁以上。但年纪阻挡不了求知欲与好奇心,当陈勇利征求自愿分享健康状况的学员时,84岁的学员庄锦好第一个举手,陈勇利当场透过「望、闻、问、切」方法问诊,让大家明白中医看诊时的思考。71岁的李惠英是国中退休老师,退休后上过生活中医、经脉、肌耐力等课程,很开心在这堂课学会了如何判断自己的体质、分辨药材的真伪。55岁的王迎春则是艺术家,特地从台中上课,她说,上完课后,生活中就可以做很多调整,让自己活得更健康。

秋天可用哪些食物保养肺部、减少感冒?

白萝卜:可以降气化痰、虚火咳嗽。有三高者,不要跟人参、熟地、何首乌同时使用。

木耳:可化解虚火咳嗽。黑木耳的钙、铁含量多,白木耳则有降低血压作用。

莲子:止泻健脾、适合脾虚咳嗽者。

南瓜:改善良性摄护腺肥大症,瓜类偏冷但南瓜不冷,适中温补肺肾。

白果:温肾补肺、久咳、白带遗尿,不可多吃。

胡萝卜:有「东方小人参」之称,含丰富维生素A,可增强免疫系统。精华在皮,食用时不要削掉太厚的皮。

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