【扁豆基本信息】
【药名】扁豆
【别名】沿篱豆、扁豆、白梅豆、峨眉豆
【科名】豆科
【学名】Dolichos lablab L.
【拉丁名】LABLAB ALBUM SEMEN
【英名】White Hyacinth Bean
【药性】利水渗湿
【性味】甘，微温。归脾，胃经。
【出典】名医别录
【来源】本品为豆科Leguminosae植物扁豆Dolichos lablab L.之干燥成熟种子。
【扁豆的功效与作用】
1.色白微黄，脾之榖也，调脾暖胃。
2.通利三焦，降浊升清，消暑除湿。
3.止渴止泻，专治中宫之病，解酒毒，河豚毒。
【扁豆的主治】
1.夏天胃肠型感冒，急性胃肠炎，消化不良。
2.暑湿内蕴，呕吐，泄泻，慢性腹泻(炒用)。
3.小儿疳积。
【扁豆的性状明细】
1、药材︰呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8-13毫米，宽6-9毫米，浓约7毫米。表面淡黄白或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥浓，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。
2、选购要诀︰以粒大，饱满，色白，无杂质为佳。
【扁豆的成分明细】
种子含菜子甾醇内酯(Brossinolide)，扁豆甾醇(Dolichosterone)，高扁豆甾醇酮(Homodolichosterone)，植物凝集素(Phytohemagglutinine)，血球凝集素(Hemagglutinine) A﹑B，脂肪酸，葫芦巴碱(Trigonelline)亮氨酸，维生素B1，C，胡萝卜素(Carotene)，蔗糖。
【扁豆的应用明细】
1、白扁豆补脾不腻，除湿不燥，故为健脾化湿和中良药，用于治脾虚有湿，体倦乏力，食少便溏或泄泻
2、以及妇女脾虚湿浊下注，白带过多。
3、白扁豆能健脾化湿和中，故有”消暑(袪除暑湿)”之效，用于治暑湿吐泻，腹痛。夏伤暑湿，脾胃失和，能导致恶心呕吐，腹痛泄泻。
4、用于治酒精，鱼蟹，河豚等中毒引起的吐泻腹痛，可解鱼蟹河豚毒。
【扁豆的药理明细】
1、扁豆中含有对人的红血球非特异性凝集素。在扁豆中分出2种血球凝集素(Hemagglutinine A和B)，凝集素B可溶于水，有抗胰蛋白酶的活性，可使枸橼酸血浆的凝固时间延长。
2、扁豆煎剂对痢疾杆菌有抑制作用。
3、扁豆对机体防御机能降低，有促其恢复的作用，可使白血球总数恢复到正常水准。
4、扁豆还具有健胃，利尿作用。
【扁豆的用法与用量】
内服；煎汤，10-20公克。大剂量可用至50公克。入丸，散6-10公克。健脾止泻宜炒用，和中消暑，治暑湿，解毒宜生用。
【扁豆的禁忌与注意事项】
多食壅气
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