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薄荷柠檬的功效与作用

薄荷柠檬的功效与作用

薄荷柠檬的功效与作用

薄荷我们大家都很熟悉,很大部分都是因为美食的装饰上,很多菜,特别是在西餐里薄荷的出镜率是非常高的。

而且如今薄荷已经成为家喻户晓的绿色保健品。

所以在农村菜园的一角都会种上薄荷,需要的时候随时可以采摘食用。

都市办公室里也可以放上两盆薄荷,夏天的时候摘几片叶子泡杯薄荷茶,或者冲杯薄荷柠檬茶喝可以提神醒脑,提高工作效率。

薄荷在我们的日常生活中都能实实在在的给我们提供很多的好处和方便,这个就要从薄荷的功效说起。

薄荷又叫鱼香草,是药食两用的蔬菜,薄荷味辛、性凉、归肺、肝经。

具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;

主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核等。

除里药用外我们平日如何食用薄荷?

1、用作药物:薄荷油、薄荷脑,薄荷散等。

都具有疏风、清热、解毒等功效。

2、 用作茶饮料:夏天天气炎热,整个人昏昏沉沉的,摘几片薄荷叶来泡茶可以疏风清热、清热利尿。

提神醒脑。

3、用作酒:用薄荷做的酒能够清热解毒、健胃清咽的作用。

4、用来做菜:炒肉时可以加些薄荷增加风味,还能增香去腥等作用。

薄荷虽好,也有禁忌:孕妇不适合食用薄荷,胃寒的朋友也不适合食用薄荷。

以下介绍两款用薄荷做成的美食:

1.薄荷粥:

需要食材:薄荷30克大米200克适量水

制做方法:大米洗净下锅煮,薄荷洗净,等大米煮开花后下薄荷一起煮熟即可食用。

这道薄荷粥可以疏风散热,促进消化的作用。

2.薄荷炒猪血:

需要食材:薄荷50克猪血250克盐生抽蒜小米辣

制做方法:薄荷洗净备用。

猪血洗过后切成正方形小块备用。

小米辣和蒜切末备用。

热锅下油爆香蒜末和小米辣,下猪血炒至8分熟,然后下薄荷炒熟,起锅前下盐和生抽调味即可。

这道菜营养美味,能增进食欲,还很下饭。

留兰香薄荷和柠檬薄荷是可以食用的吗对身体有哪些好处

这两种薄荷都是可以食用的!

留兰香又名绿薄荷,留兰香经过提取的芳香油常用于牙膏、香皂、口香糖的矫正气味及医药行业等。

柠檬薄荷经过轻轻的揉搓,会闻到一股柠檬的香味。也被称为柑橘薄荷、菠萝薄荷、酸橙薄荷。

薄荷的嫩枝、叶均可食用,常作调味香料。一般的饮料中也会利用薄荷加以点缀,加强其清凉之性。较为常用的是单种或配合其他花茶制作提神茶饮用。

说起薄荷的好处,可以从其药物作用理论开始分析

薄荷醇局部应用可治头痛、神经痛、瘙痒等。应用于皮肤可以止痒,微弱的局麻及对抗刺激。

应用于皮肤时,首先有凉感,以后有轻微刺灼感。

此种凉感并非皮肤温度降低,而系刺激神经末梢之冷觉感受器所引起。

薄荷精油有解痉(抗乙酰胆碱)作用。

薄荷脑的抗刺激作用导致气管产生新的分泌,而使稠厚的粘液易于排出,故有祛痰作用。

薄荷脑有很强的杀菌作用,d-薄荷脑比1-薄荷脑的抑菌作用强。

抗着床、抗早孕作用,动物实验证明,薄荷油会导致小鼠终止妊娠、胚胎珠坏死。

因此,妊娠期妇女一定要禁用薄荷!

对薄荷的好处进行一下总结,薄荷可以治疗头痛、腹痛、牙痛。并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。可用于感冒风热、温病初起有表症者。咽喉红肿疼痛,薄荷清利咽喉作用显著(如薄荷糖等)。不过具有辛凉之性的薄荷禁用于妊娠期妇女!

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